近年来，渑池县以农业供给侧结构性改革为动力，凝心聚力调结构，坚定不移促转型，围绕“畜椒药”特色农业板块这一定位，提出了打造现代农业示范县这一发展战略，确定了做大做强“双椒一药”（辣椒、花椒和以丹参为主的中药材）的发展思路，现代特色农业呈现出快速发展的良好态势。
该县实施辣椒换种赋能、花椒提质增效、中药材延链补链和生猪智能养殖四大产业工程，全力打造“花椒、辣椒、中药材、生猪”四条全产业链条。
2022年，全县花椒面积稳定在30万亩，成产面积25万亩；新发展辣椒种植10万亩，其中高辣干椒9万亩；新发展中药材2万亩，全县以丹参、柴胡为主的中药材在田面积达到10万亩；鑫地牧业畜禽养殖数字农业顺利完工，东方希望生猪养殖、渑池天楚豕一优质种猪等项目稳步推进；3万亩全国绿色食品辣椒标准化生产原料基地通过中国绿色食品发展中心审批并批准颁证，特色农业标准化生产稳步推进，食品安全得到有效保障；渑池县中药材现代农业产业园成功入选2022年省级现代农业产业园创建名单，对拓宽农业功能、促进农业增效起到积极作用，中药材质量和市场竞争力将得到显著提升；“渑池花椒”成功入选全国名特优新农产品名录，渑池全国名特优新农产品总数达7个。
