在德江县稳坪镇金庄村，处处弥漫着浓浓的花椒香味，颗粒饱满的青花椒压弯了枝头，近百名椒农正忙着采摘成熟的花椒。
“今年受去年干旱影响局部减产，但今年花椒价格比往年要高，预计今年我们基地能够产干花椒3万斤左右，收入在90万元左右。”德江县万进花椒种植专业合作社理事长冯万芬说道。
据了解，该村通过“公司+合作社+农户”及“大户+村党支部+农户”等组织方式，整合各类资源让花椒产业发展壮大，当前已是3300多亩花椒发展的第9个年头。
德江县荆角乡茶山村种植的花椒品种为云南九叶青，对技术含量要求十分苛刻，当地椒农采用油巴、牛粪发酵而来的农家肥以及刷树干等方式进行精心管护，使花椒的香度与麻度较其它花椒高5个点左右，非常受外地客商青睐。
“这个花椒我们一天采一灶，一灶可能有个四五百斤干花椒，都是云南、成都、重庆、贵阳这些经销商来收购，品种非常好，出油量高。”德江县麻姑娘花椒专业合作社法人曹永霞说道。
据了解，今年德江县6万亩挂果花椒基地可采收干花椒500余吨。
在思南，这段时间也正是花椒采收的高峰期。大坝场镇场坝社区的花椒种植基地里，郁郁葱葱的花椒树长满了整个山头，椒农们戴着手套、手握剪刀采摘花椒，浓浓的椒香里弥漫着丰收的喜悦。
“我们花椒的面积大概有150亩，产量达到45000多斤，估计要花费20天左右才能完成采摘。”据种植大户张金文介绍，平均每株花椒树能收获4至5公斤花椒，下树的花椒随即送至思南县坪山村福民蔬果专业合作社。合作社内4台烘干设备开足马力烘烤，经初加工的青花椒可直接销售，或冷链储藏为外地市场提供货源。
“今年我们合作社今天收了九个点的花椒，今天的产量是11000斤左右，全年收购达48万斤，烘烤的干花椒达76000多斤，烘烤之后，我们销往重庆、山东还有四川。”思南县坪山村福民蔬果专业合作社负责人杨秀福说道。
思南县大坝场镇党委书记田志宏告诉记者，该镇现有花椒产业面积5800余亩，投产面积3600余亩，覆盖11个村（社区）和18个合作社及种植大户，解决务工3.5万人次，集体经济增收45万元，今年预计采收鲜花椒125万余斤，产值可达400余万元。
据了解，目前思南县花椒种植面积共有38000亩，漫山的花椒树托起了群众的致富梦，鼓起了村民的钱袋子。
