6月15日,桐梓县坡渡镇高台村的石国强看准天气没有下雨后,急忙在微信群里安排工人采摘花椒。
“只要下点雨就不能采收,早上下了点毛毛雨,现在已经吹干了就可以安排工人过来采收花椒。”话音刚落,只见石国强戴好手套,拿起工具开始采花椒,动作一气呵成。
在花椒基地,一眼望去,成片的花椒树郁郁葱葱,颗粒饱满的花椒挂满了枝头,空气中弥漫着花椒的麻香味,眼前成片的花椒林便是石国强增收的“宝贝”。
过去常年在外务工的石国强,2018年返乡看到当地发展花椒产业,自己也有点心动,便到四川、云南考察学习。2019年,结合当地气候、海拔等条件,石国强种植252亩藤椒。这些年,在精心的管理下,花椒品质较好,花椒采收后有不少收购商前来购买。
“今年的花椒受到去年干旱的影响,有的挂果率不是很高,但总的来说已经不错了,花椒的品质比较好,这几天刚开始采收,预计采收期有1个月的时间。”石国强告诉记者,目前以销售干花椒为主,主要销往云南、四川等地。
另一边,在花椒烘干厂里,有的工人忙着将采收的鲜花椒进行烘干,有的将烘干后的花椒通过筛选机将花椒中的椒籽、椒叶等杂物清理出来……一派繁忙景象。
“今年预计产量有10万斤鲜花椒,下一步将不断完善相应的配套设施,发展好花椒产业。”只见石国强抓起一把花椒,放一颗在嘴里感受花椒的烘干程度和麻味。
在坡渡镇,花椒是当地的特色产业之一。
2017年,该镇结合当地的气候、土地状况以及气候条件等,组织部分群众到重庆学习考察花椒种植技术,2018年开始发展花椒产业,目前,该镇共有5500亩花椒,涉及7个村(社区),有九叶青和藤椒两个品种。
为发展好花椒产业,前期,该镇进一步加强田间管理,常态化组织农技人员走村串户开展相关培训,指导好田间地头除草、病虫害管理等关键环节,确保产业发展有成效,群众有增收。
这段时间,该镇的花椒已陆续进入采摘期,花椒林里满是人们忙碌的身影,椒农脸上洋溢着丰收的喜悦。