近日，麻江县龙山镇大塘村合作社种植的210余亩花椒迎来了丰收。满坡的花椒树散发着浓浓的花椒香味，颗粒饱满的花椒压弯了枝头，几十名椒农正忙着采摘成熟的花椒。通过花椒产业，当地群众实现了增收致富，助力乡村振兴。
最初，由大塘村“两委”发起，按照“党支部+合作社+大户+农户”的发展模式，由村党支部和合作社先试先行种植花椒69亩，在党支部的示范引领下，带动全村党员7人参与花椒种植160亩，花椒种植得到了群众的认可，随后2个村民小组自发种植花椒262亩。
“‘花椒’被誉为‘八大调味品’之一，市场需求量逐年增大，前景广阔。花椒种植见效快，一般三年就能挂果，四年投产。花椒在山地种植也能获得高产，不与粮食争地。此外花椒栽培管理简单，老人也容易掌握，花椒已成为大塘村增收致富的好项目。”大塘村党支部书记陈守建介绍，从2016年开始，大塘村开始规模化种植花椒，将发展花椒种植作为调整结构、增加农民收入的重要举措来抓，根据不同土壤类型， 因地制宜，合理布局，坚持以点带面，示范带动。
目前，大塘村现种植花椒共有485亩，已有210亩实现挂果，预计产出花椒在32000斤左右，平均售价在35元/斤，最高售价在50元/斤，预计总收入在120—160万元左右。
为做大做强花椒产业，大塘村正筹备成立花椒协会，做到抱团发展，稳定市场，资源共享。同时，为提高产品附加值，下一步还将筹建花椒加工车间、包装车间、冷库等，不断提升产业竞争优势，打造大塘花椒地域品牌效应。
