近日，在阜平县南刁窝村山上的花椒标准化栽培示范区内，河北省林业和草原局科学研究院教授、正高级工程师赵京献正在讲授花椒标准化修剪及管理技术。
阜平县南刁窝村花椒标准化栽培示范区处于太行山深山区，共种植花椒树2300多亩，主要分为小金椒、韩城大红袍和秋椒等品种，丰产期年产花椒20万斤，产值80多万元，通过用工可以实现当地100多人家门前就业，就业人员人年均增加收入3000多元，是周边村民致富增收的一条重要途径，对于促进美丽乡村建设具有一定的示范带动作用。
“现在是花椒树管理的关键时刻，这次将花椒培训摆在我们家门口，是我们想不到的，赵专家讲得非常好，也非常及时非常实用，以前都是沿用传统的修剪技术，也不懂管理，花椒产量一直上不去，这次培训让我们学到了好多知识和见识，对花椒中后期管理一定有很大帮助。”南刁窝村花椒种植大户孙玉峰说。
“修剪时期选择在落叶后至春季萌芽前为好，北方易发生抽条的地区在萌芽前30d之内修剪为好。疏除交叉枝、重叠枝和受冻害的枝条。剪口应平滑，不要留橛，以免发生萌条。”赵京献手拿修剪工具边修剪边与观摩的群众交流。
在唐县石南坡村花椒示范基地花椒树下，几十名村民正在围着赵京献观看修剪技术。“这些技术是我们当前需要的，我们村种植花椒树有几百亩，以前管理花椒就是凭着感觉，也不知道怎么科学修剪，造成结果率不高，还容易滋生害虫，产量也是低，还找不到人问，真是急死人，这次林业科技下乡可解了燃眉之急，让我们老百姓非常受益。”南坡村村民孙英磊说。
唐县石南坡村花椒示范基地是省级科普示范基地，共有200亩，种植大红袍、黄盖、无刺花椒约16000棵，每年能帮助80家贫困户增加年收入5千多元，带动周边村民130余人就业，有力地振兴了乡村经济。
此次由河北省林业和草原局科学研究院开展的以“热爱科学 崇尚科学”为主题的送林草技术下乡活动，是河北林草局组织的林草科技周的一部分，真正实现了将林业科技知识讲堂搬到田间地头、送到了老百姓的眼前，缩小了教授与学习的距离，不但丰富了老百姓的林业科技专业知识，培养他们崇尚科学、热爱科学、运用科学的意识，而且还帮助椒农解决了花椒生产中的技术问题、难点问题，培养了花椒技术骨干，壮大了花椒相关产业，促进了花椒产业的快速发展。
