眼下，正是花椒生长的黄金期，陕西各地椒农浇水施肥、修枝剪叶，忙得不可开交，可宝鸡市凤县双石铺镇的一些椒农却过得很“悠闲”。原来，他们把自家花椒园托管给了“田保姆”，从日常管理到采摘销售都有专人“操心”。
凤县安沟村一直把花椒作为主打产业，全村花椒种植面积3500余亩，是村集体经济和农户增收的主要产业。近年来，村里不少人外出务工，花椒地无人管理成了普遍现象。为此，安沟村集体经济合作社制定了“保姆式”全托管和“菜单式”半托管两种花椒园管理套餐，为椒农提供耕、种、管、收、储、销一条龙服务。
安沟村村民梁涛常年在外务工，他家的花椒园收成一年不如一年。村里推出花椒园托管套餐管理模式后，他毫不犹豫地把花椒园托管给“田保姆”——村集体经济合作社，他说：“既管好了地，又省了不少钱”。
安沟村党支部书记牟玉明给村民算了一笔账：通过专业化、规模化管护及农资直购、农业机械化运用，全托管模式下每亩投入可降低100—500元不等，半托管模式下每亩投入可降低200元左右。目前，村里已有35户村民签订了托管协议。
